镇江邵顺兴面馆起源于清朝乾隆年间，距今已有230年历史，已有七代传人，第七代传承人--邵祥在80年代初期学徒，80年代末改革开放以后自己开店继承邵顺兴面馆。经历7代邵顺兴面馆传人的努力如今的邵顺兴面馆在镇江已有很高的度，也是镇江老的品牌，拥有无人能比的专职技术。邵顺兴餐饮文化有限公司是专职从事锅盖面产品的研发，创新，改良和传承的企业，主营镇江“三怪”产品，以推广镇江传统文化为己任，秉承一百年只为做好一碗面的宗旨，打造各省市餐饮连锁品牌。

           镇江邵顺兴面馆曾被各省市多家媒体采访，早的1983年电视台报道的《话说运河》《话说长江》里面报道的小伙就是如今邵顺兴的第七代邵祥，那时他才17岁，还有其他报道如：《走遍中国》，东方卫视魅力东方迎世博 、海南卫视、江苏卫视等多家卫视。镇江电视台的采访更是不计其数。公司网站上也有相应视频。

       2007年镇江锅盖面协会正式成立，邵顺兴面馆被推选为副会长单位也是家副会长单位，当年还被镇江市民评选为《十佳面馆》，2009年11月邵顺兴第七代邵祥代表镇江锅盖面赴天津参加第十届中国美食节暨第八届国内外美食博览会并一举获得*、百年名小吃金鼎奖，此奖为餐饮界奖项!

邵祥作为锅盖面传统技艺先吃螃蟹传承人成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”

镇江锅盖面被称为“江南面”因其的风味的口感闻名于全中国，投资小回报快帮你分散风险，是普通创业者的选择。邵顺兴面馆从230年前的小面馆发展到如今专职的锅盖面连锁企业，经历了常人难以想象的艰辛，亲身经历了才更懂得投资者的需要，因为专注所以专职，因为专职所以我们能给您的产品，免去您的后顾之忧，实实在在做产品，老老实实为人，真真切切对人赢得了广大加盟商对我们的信赖，邵顺兴总店在第七代传人手中经营32年，从1987年八平米万家巷小店到1993年平米大市口总店到如今数家直营店，百家加盟店，各分支专职部门，设立了中心厨房，建立了自己的团队，邵顺兴人一直在努力，一直在很越自己，过去的230年里我们一直注重锅盖面产品的口味及服务，未来的230年我们将更加注重公司全面发展，用心做好面用心做好人用心做强企业。

企业文化

我们的愿景：提供一个真正的个人创业平台，打造一个实在的各省市餐饮连锁加盟品牌！

我们的使命：弘扬文化、感恩家乡，为打造中国连锁餐饮品牌而奋斗终生！

我们的宗旨：一百年只为做好一碗面 ， 传承、弘扬、发展传统美食文化！

我们的价值观：客户满意，自我实现、社会责任！

我们的信念：不在于现在的拥有，而在于持久的贡献！

我们的理念：健康、美味、精致！

我们的特色：贴近生活、创新模式、适合民情、人性为本！

我们誓将“锅盖面”文化进行到底！

追溯历史，寻找源头；打造品牌，树立形象；延续传统，弘扬文化；推广镇江，爱我家乡；重视质量，研发新品；

致创业者

选择比努力更重要！面对21世纪的“速度、变化、危机”，您准备好了吗？面对转行、择业、创业、下岗、务工等，选择什么项目您是否有过徘徊、彷徨......

人生可以打工一时，不可打工一世！打工不如创业，已经成为当今有志成功人士的共识！但茫茫商海，纷繁复杂，作为一个初涉商海的人，如果一味盲从，或者仅凭勇气，那一定是大败而归，甚至血本无归，更有可能背上沉重的债务！

天下之势，合久必分，分久必合！现而今网络化、国内外化市场的经济形势下，整个中国已经由肥到流油时代走入微利阶段，单打独斗必将死路一条，合作联盟才是新的出路！俗话说“预知前头路，需问过来人”根据成功导师人士的总结，中国个人创业有三大方向：

一、高科技领域

       二、智力服务领域

       三、连锁加盟领域

选择启动资金不多、人手配备要求不高的加盟项目，从小本经营开始为宜。此外，选择运营时间在5年以上，拥有10家以上的直营店的成熟品牌。都说商机：快餐业、家政服务、校园小型便利店、数码速印站等。

“锅盖面”，一个镇江市百年持续发展的具有浓郁文化气息的快餐品牌。运用高明的商业模式，结合国内劳动力供过于求的客观现象

和已被市场检验的成熟经验，打造出成熟的经营模式——“全程加盟”！

每一位加盟商能尽快的复制成功的市场经验，尽快的成为内行，因为只有内行才能转外行人的钱！使您的理想得以尽快实现！

50到200平米的场地，4-6个人，2.98万元的加盟费，半个月的时间==一家属于您自己的品牌“锅盖面”店。

六个月回本，当年实现腰包不瘦创收，真正的小投资！回本快、腰包不瘦高、风险低、实实在在、稳稳当当的**项目！

经验是的老师，您现在没有！我们更能理解每一位创业者的心情：希望低风险、投资少，更希望有人教，有人帮！

选择“锅盖面”您将得到这一切！

常言道“选择不对，努力全废”！所以我们真诚的希望您作出正确的判断，与成功者同行！

加盟条件 1、具有合法资格的自然人； 2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。 3、热爱餐饮行业； 4、对“邵顺兴”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、 品牌风格达成高度共识； 5、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见； 6、对特许经营规章条例予以认同； 7、对加盟店组织架构及管理模式予以认同； 8、为支持“邵顺兴”的出品质量，接受核心物料由总部统一配送； 9、加盟者必须认同“邵顺兴锅盖面”文化统一标准，先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。 10、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉； 11、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。 培训及传播能力 12、积很接受“邵顺兴锅盖面”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容； 13、积很担任贯彻、传播“邵顺兴”品牌的任务。 14、愿意自觉维护中心的品牌形象，不得借中心的影响，损害消费者利益。